Како да закухате сопствено пиво | Кући-Побољшање | sr.wollereyblog.com

Како да закухате сопствено пиво



У овом видео снимку, домаћин Кевин О'Цоннор добија туториал о томе како скухати пиво у свом дому.

Кораци:
1. Загрејте 3.5 литара воде у великој посуди за кухање на око 150 степени Ф.
2. На 150 степени, избаците воду у контејнер масх-тун и додајте млевено зрно.
3. Помешајте, покријте и оставите да седи око сат времена. Ова течност се сада назива каша.
4. Загрејте још 4 галона воде у великој посуди за кухање на 180 степени. Ово ће бити вода.
5. Сипајте воду за испуштање преко каше да исперете све шећере.
6. Покријте кашу и оставите да се одмори још десет минута.
7. Спојите савитљиву цијев на куглични вентил и цијевни прикључак на каши и испустите текућину натраг у велику посуду за кухање. Ова течност се сада назива сладовина.
8. Понесите сладовину на чир за ваљање и додајте 1 унцу пелета хмеља.
9. Скухати сладовину 45 минута.
10. Додајте још једну унцу пелета од хмеља.
11. Скухати сладовину 15 минута.
12. Додајте последњих 1 унца пелета од хмеља.
13. Ставите посуду за кухање у лед да је брзо охладите, што се може урадити у великом контејнеру или у судоперу.
14. Нека се сладовина смрзне на 62 степена.
15. Након прокухавања, све мора бити претходно санитизирано. Сифон, канта за ферментацију, итд.
16. Поставите ауто-сифон у посуду за кухање и пребаците сладовину у посуду за ферментацију.
17. Додати 10 грама квасца у кантицу за ферментацију.
18. Покријте канту са приложеним поклопцем и осигурајте је бравом за ферментацију, која омогућава да се угљични диоксид извуче.
19. Причекајте двије седмице да ферментација траје.
20. После две недеље, пиво је спремно да се пренесе у боце.
21. Користите ауто-сифон да пренесете пиво у боце и покријте их машином за затварање.
22. Сачекајте још две недеље и ваше пиво би требало да буде спремно за уживање!

Претходни Чланак

Банисхинг Инвасивес фор Гоод

Следећи Чланак

Обновљен тријем за фолк за народни викторијански